笹すしの製造販売、飛騨牛取扱店です。
下呂魚介
| ■企業名(商号） | ㈱下呂魚介 |
|---|---|
| ■所在地 | 509-2202 下呂市森979-28 |
■業種 |
食料品販売 |
| ■主な業務内容 | 食品販売 |
| ■営業時間 | １0：００～１9：００ |
■定休日 |
水曜日 |
| ■TEL | 0576-25-3211 |
特産品
笹寿司 飛騨牛
最も得意とする分野、プロフィール
下呂温泉の旅館・ホテル･飲食店が使用される食材の卸売です。また、下呂温泉名物である「龍泉庵 笹すし」の製造販売元であり、飛騨牛の飼育・販売もしています。
「龍泉庵 笹すし」は、水清らかな飛騨で実った「お米」と、海の幸「鮭」を取り合わせたお寿司で、簡素で滋味深く「みどり」が美しく香り爽やかな「隈笹」で包み込んだものです。
「飛騨牛」は、今からおよそ30年前に下呂温泉の旅館の名物にと「㈲飛騨下呂温泉牧場」を設立し飛騨牛の飼育を始めました。今では旅館はもとより地元飲食店、観光客のお客様にもおみやげとしてお買い求めいただいています。
その他
「龍泉庵 笹すし」・「飛騨牛」のどちらも地方発送も受け賜わっています。