店舗情報
メッセージボード
樽生ビールの旨さを引き立てるため、全国でも導入が始まったばかりのサーバー洗浄機を使って毎日水通し洗浄と週2回のスポンジ洗浄を行っています。また、2時間に1回は樽の温度を確認してガス圧を調整。グラスの温度管理も徹底しています。スタッフはアサヒ樽生クオリティセミナーを受講し、ビールをおいしく注ぐことができるように勉強しています。
料理紹介
鶏ガラで取っただしに下呂牛乳をブレンド。クリーミーなスープはニンニクがいいアクセント！岐阜県産ブランド豚のチャーシューも絶品。
メニュー
| 下呂牛乳ラーメン | 1050円 |
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